На основании приказа руководителя МБДОУ “Елочка”  с целью обеспечения контроля за качеством питания был проведен оперативный контроль по следующим направлениям:

– санитарно – эпидемиологическое состояние  пищеблока;
– организация питания;
– выполнения графика закладки продуктов питания;
– контроль выхода готового блюда.
По результатам контроля зам. зав. по АХЧ Дреминой Л.Л. была  написана аналитическая справка.
Кроме того,  проведена фронтальная проверка  на основании приказ заведующей №105 от 11.10.2017 г. по соблюдению  режима дня, двигательной активности обучающихся, привития культурно – гигиенических навыков, правильной осанки при проведении режимных моментов. По результатам данной проверки также написана справка зам. зав. по УМР Лукьяновой А.В., разработан план действий по устранению выявленных нарушений.